КУРИНЫЕ БИТОЧКИ

КУРИНЫЕ БИТОЧКИ

я беру куриную грудку , разрезаю на две части потом каждую часть режу поперек , в итоге получается четыре кусочка мяса

филе отбить

обвалять в муке , потом в яйце и опять в муке .

затем на большом огне обжариваем с одной стороны и когда переворачиваемна другую сторону уменьшаем газ и доводим до готовности мяса , а темвременем сверху плавиться сыр которым мы присыпали наши биточки
приятного аппетита !
очень вкусное и нежное мясо получается