Мясной рулет с сыром в фольге
Мясной рулет с сыром в фольге
Нам понадобятся следующие ингредиенты:
0,5 кг фарша (в данном случае «домашний»), 2 сваренных вкрутую и одно сырое
яйцо, 2 луковицы, майонез, 100 г твердого сыра, черный молотый перец, соль.
Выкладываем фарш в тарелку. Т.к. мы покупали магазинный фарш, то к нему
добавили яйцо и сушеной зелени и перца. Перемешиваем основательно и
выкладываем на фольгу толщиной 1,5-2 см.
Режем отваренные яйца и выкладываем их сверху на фарш.
Туда же мелко нашинкованный лук. Затем аккуратно заворачиваем фольгу.
Делать это надо так чтоб фольга не попала внутрь рулета 🙂
Запекаем в духовке при температуре около 200 градусов 30 минут.
Пока готовиться рулет, натираем сыр. Лучше сыр предварительно заморозить
в морозилке, тогда он не будет сильно липнуть к терке.
По прошествии 30 минут, достаем наш рулет, раскрываем его и намазываем майонезом верх рулета.
Затем посыпаем сверху натертым сыром.
И уже не заворачивая фольгу, запихиваем обратно в духовку на 20-25 минут.
После чего наше блюдо готово к употреблению 🙂