Телятина с черносливом (блюдо из горшочка)



Понадобится:

  • -мякоть телятины-400гр
  • -картофель 3-4шт.
  • -лук 2 головки
  • -перец болгарский 2 шт
  • -помидоры 3-4
  • -морковь 2шт
  • -зелень
  • -чернослив без косточек100гр
  • -перец,соль.


телятину нарежьте небольшими кусочками слегка обжарьте на масле,уложите в горшочки,затем обжарьте,лук,морковь,перец,нарезанный кубиками картофель,помидоры поочередно,не смешивая,уложить слоями в горшочки.добавить чернослив,посолить поперчить,залить водой,лучше бульоном,тушить в духовке,пока мясо не станет мягким,при подаче выложить на блюдо и оформить зеленью...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock detector
Яндекс.Метрика