Грибной суп


БисмиЛлаh

Вспомнила сегодня, что у меня грибы давно в холодильнике лежат. Надо было срочно что-то с ними придумывать... Решила супчик сделать, с макаронами... Получилось вкусно и ароматно!

Все "на глаз"

Картошку почистила, порезала и поставила варить

Пока картошка варится, порезала крупно шампиньоны и обжарила минут пять на раст. масле + слив. масле

Порезала лук и натерла морковь

Обжарила вместе с грибами. Не зажаривала сильно


В каротшку закинула специи, лаврушку.

Макароны взяла такие. Немного. Можно любые мелкие макароны

На рис похожи, правда? Но это макароны

Затем в кастрюлю закинула макароны, минуты 3 проварила, добавила зажарку с грибами. Перемешала, минутку покипело и выключила. Лаврушку вынула и накрыла крышкой до готовности макарон.

Посыпать зеленью перед подачей.

Очень вкусный получился, прям и мяса никакого не надо...
Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock detector
Яндекс.Метрика