Фунчеза

БисмиЛлях

Для приготовления нам понадобится:

фунчеза-250 гр

морковь-1 шт

помидор-1 шт

огурец-1 шт

чеснок-3,4 зубчика

подсолнечное масло

соевый соус+красный перец+приправы по вкусу+универсальная приправа

Вскипятить воду, подсолить, выключить, положить фунчезу

через 5 минут откинуть на дуршлаг

морковь+помидоры+огурцы режем тонкой соломкой

разогреть масло,пожарить морковь

через 5 мин добавить приправы+чеснок+помидоры,выключить

переложить фунчезу в удобную посуду и добавить зажарку

добавить нарезанные соломкой огурцы

влить соевый соус и перемешать 

Салат готов! У меня получилась целая гора фунчезы ;))