СЫРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

СЫРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ:

Сырное печенье:
250-300 гр. сыра(тёртого на мелкой тёрке)
1-2 ст.л.сметаны
100 гр. маргарина(слив масло)
1 яйцо
соль,перец по вкусу
250 гр. муки Маргарин растереть со сметаной и яйцом в однородную массу.Добавить сыр,соль,перец.Перемешать.Всыпать муку и перемешать.Тесто должно быть нежным и не прилипать к рукам.
Далее можно делать маленькие шарики и сплющивать..я раскатывала шарики теста и формочкой делала форму...запекать до готовности..