Омлет

Рецепт: 

3 яйца
100 гр молока или воды
соль
масло (для смазывания формы) 

Смешать молоко с яйцами, добавить соль.
Жароустойчивуюформу (маленького размера) смазать маслом.Вылить в неё массу. Выпекатьв духовке минут 10 при температуре 200 градусов.
Получается очень нежно, воздушно  и это именно тот вкус "детсва".