Хачапури

Хачапури
Присоединённое изображение
Тесто:
250 творога
1 яйцо
1/4 столовой ложки сахара
соль
пол чайной ложки загашенной уксусом соды
150 грамм растопленного маргарина
1,5 стакана (250 граммового) муки

Приготовленное мягкое тесто, разделить на 2 части sty084.gif
Присоединённое изображение

НАЧИНКА:

150 грамм натертого сыра, любого( я делала с адыгейским, но с сырами твердых сортов, мне больше нравится)
1 яйцо
зелень
2-3 зубчика чеснока
1 столовая ложки сметаны или майонеза
соль по вкусу

Присоединённое изображение

Тесто раскатать в виде лепешек ( я делала к приходу гостей двойную порцию, поэтому на весь противень раскладывала)
Выложить начинку.

Присоединённое изображение

Накрыть второй частью теста.

Присоединённое изображение

Наколоть вилкой, смазать яйцом ( я забыла 03.gif )
В духовку на 200* на 30-35 минут
Присоединённое изображение

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock detector
Яндекс.Метрика