Запеканка "Порадуй мужа"
Запеканка "Порадуй мужа"
1 отварная грудка
3-4 крупные картошки (сырые)
1 болгарский перец
1 помидор
горсть оливок
50 грамм адыгейского сыра (или сыр домашний, или творог зерновой)
майонез
50 грамм твердого сыра
Приготовление:
Картофельнарезать крупными брусочками, кубиками и хорошо обжарить до корочки насковороде в подсолнечном масле.
Затем обжариваем мелко нарезанные перец и помидор, со специями.
Добавляем к этому мелко нарезанную отварную грудку. 
Выкладывем в противень слой обжаренной, практически до готовностикартошки. Затем помидоры, перец и курицу. Следом порезанные на кружочкиоливки.
Присыпаем все размятым вилкой адыгейским сыром.
И покрываем сверху майонезом.
Напоследок трем твердый сыр и в духовку 250* минут на 10-15
