мамины оладушки
ассаляму аляйку !
БисмиЛЛЯ!
оладушки по рецепту моей мамы))))
итак нам нужно,
- 2 яйца
- 1ч.л соды ,
- 1/2 стакана кефира или сметаны
- 1/2 ч.л разрыхлителя
- мука
мешаем кефир с яйцами,гасим его содой и разрыхлителем, добавляем муку до не совсе густого теста, гуще чем на блины но не сильно.
у меня так было, наверно это мало говорит о густоте, но все же))
обжариваем на сковороде небольшими порциями , а кушать можно с чем кому нравится, я люблю со сметанкой))