Салат из печени трески
А теперь по порядку.
Понадобится:четыре сваренных вкрутую яйца, печень трески, лук зеленый, столоваяложка (с верхом) майонеза, щепотка соли, тарталетки (впрочем, можно ибез них).
Лук зеленый нарезаем мелко.
Отделяем два желтка, остальные яйца мелко режем.
В тарелку выкладываем порезанные лук и яйца, добавляем майонез, масло из трески, немного солим.
Хорошо размешиваем.
Получившейся массой наполняем тарталетки.
В середине делаем углубление.
В углубление выкладываем по кусочку печени трески.
Посыпаем тертым желтком.
Ну вот и всё. Мы уже съели и нам очень понравилось.
Желаем и вам приятного аппетита!
Рецепт от Путан Оксаны Валерьевны