Драники
Состав:
- картофель - 4-5 шт
- яйцо - 1 шт
- мука - 2-3 ст. ложки
- масло растительное
Приготовление:
Очищенный картофель натереть на крупной терке, добавить яйцо и муку и хорошо перемешать в миске.
На разогретую сковороду с растительным маслом, выкладывать столовой ложкой полученную массу, слегка предавая форму придавливая.
Обжарить с обоих сторон до готовности.
