Фаршированные грибочки
Фаршированные грибочки!!!
Ассаляму алЯйкум ва рахматуЛЛАХИ ва баракятуху!
БисмиЛЛЯХ!
Нам понадобится:
- 1 кг белых грибов
- майонез
- лук
- специи.
берем 1 кг белых грибов отделяем ножки от шляпок
ножки нарезаем с луком мелко и обжариваем
а шляпки замачиваем в соленой воде на часик
затем на смазанный противень маслом, выкладываем грибы (шляпки) и смазывем изнутри майонезом, затем туда же добавляем обжаренные с луком ножки. тем самым фаршируем
сверху посыпаем сыром
ставим на 30-40 минут в духовку
и вот что получаем после иншаАЛЛАХ