Мясо с тыквой

И подумать не могла, что мясо с тыквой могут так сочетаться, а оказывается...

Бисмиллягь!

      Ингредиенты: 

Мякоть говядины

Тыква

Репчатый лук

Соль, перец  

       Технология приготовления: 

Мясо нарезать на небольшие тонкие кусочки

Тушить более часа, чтоб мясо стало нежным.

Добавить соль, перец  по вкусу(вообще блюдо по рецептуре должно быть очень острым, у меня тоже было острое, так вкуснее)))

добавить лук полукольцами, немного потушить

Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать крупными кусочками

Добавить к мясу, налить немного воды

Тушить до готовности тыквы.

Приятного аппетита!