Бараньи ребрышки с картошечкой
Бараньи ребрышки с картошечкой
Состав : 500 г бараньих ребрышек, 6-7 средних картофелин, 1 болгарский перец, 4 луковицы, чайная ложка сливочного масла, растительное масло, соль, специи.
Нарезанный картофель обжарить на сливочном масле
Затем вынимаем картофель, добавляем растительного масла и обжариваем лук (полу кольцами).
Потом добавляем бараньи ребрышки, можно посолить чуть. И тушим минут 20
После добавляем болгарский перец. Тушим минут 5
Добавляем обжаренный картофель и заливаем водой. солим и перчим