чечевичный суп

ассаляму аляйкум!
БисмиЛЛЯ!
Чечевичный суп-пюре.
состав:

  • красная или обычная чечевица(желательно красная)1стакан
  • 1морковь
  • 1лук
  • 3картошины
  • 2 ст.л муки

отвариваем чечевицу, точнее развариваем , можно протолочь толкучкой для пюре
отдельно делаем поджарку из лука и моркови размельченных через терку или в блендере


так же размельчить сырую! картошку все это добавить к чечевице,
обжарить муку добавить в суп

я еще добавляла для кислинки чуть томата, чуть прокипятить
подавать с лимончиком, можно выжать сок лимона в тарелочку
очень вкусно

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock detector
Яндекс.Метрика