КАРТОФЕЛЬНЫЙ РУЛЕТ-ПИРОГ

УВИДЕЛА ЭТОТ РЕЦЕПТ В ФОРУМЕ,НО КАК ВСЕГДА Я ОТХОЖУ ОТ РЕЦЕПТА И НЕ МНОГО ИЗМЕНИЛА ЕГО

ПОЖАРИТЬ ФАРШ 300-400ГР+1ЛУК

СВАРИТЬ КАРТОШКУ 1кг

НАТЕРЕТЬ 100-150гр СЫРА

СВАРИТЬ 4 ЯЙЦА,НАРЕЗАТЬ ЗЕЛЕННЫЙ ЛУК,ПОСОЛИТЬ ПЕРЕМЕШАТЬ

КОГДА ФАРШ БУДЕТ ГОТОВ,ПОСОЛИТЬ ЕГО ПОПЕРЧИТЬ,ДОБАВИТЬ ПО 1СТ.Л МАЙОНЕЗА И КЕТЧУПА

ИЗ ГОТОВОЙ КАРТОШКИ СДЕЛАТЬ ПЮРЕ,ДОБАВИТЬ ТЕРТЫЙ СЫР,ПОСОЛИТЬ,МОЖНА ДОВАБИТЬ МАСЛО

ВЫЛОЖИТЬ КАРТОФЕЛЬНУЮ МАССУ НА ПИШЕВУЮ ПЛЕНКУ(У МЕНЯ БЫЛ ПАКЕТ),СМАЗАТЬ РУКИ МАСЛОМ И СФОРМИРОВАТЬ РАВНОМЕРНЫЙ ПЛАСТ

ВЫЛОЖИТЬ РАВНОМЕРНО ФАРШ

А ЗАТЕМ ЯИЧНУЮ СМЕСЬ

АККУРАТНО СВЕРНУТЬ В РУЛЕТ

АККУРАТНО ОПРАКИНУТЬ НА ФОРМУ И ВЫПЕКАТЬ ДО ГОТОВНОСТИ

У МЕНЯ РУЛЕТ ПРИ ВЫПЕКАНИИ ПО ЧЕМУТО РАСПЛЫЛ,ДУМАЮ ИЛИ Я МНОГО МАСЛА ДОВАВИЛА В КАРТОФ.ПЮРЕ ИЛИ НАДО БЫЛО В ПЮРЕ ДОБАВИТЬ ПАРУ ЯИЦ И ПОБОЛЬШЕ СЫРА

КОГДА Я ГОТОВИЛА ЭТОТ РУЛЕТ КАК РАЗ ПОЗВОНИЛ С УЛИЦЫ МУЖ И ГОВОРИТЬ ЧТО ИДЕТ С ДРУЗЬЯМИ КУШАТЬ

Я РАСТЕРЯЛАСЬ,ОНИ ПРИШЛИ,ВЫНУЛА РУЛЕТ ИЗ ДУХОВКИ ДАЛА ОСТИТЬ НЕ МНОГО(ТАК РЕЖИТСЯ ЛЕГЧЕ),РАЗРЕЗАЛА И ПОДАЛА ИМ

ИМ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛОСЬ,СПАРШИВАЛИ У МУЖА ЧТО ЭТО ЗА БЛЮДО,ТАРЕЛКИ БЫЛИ ОПУСТАШЕНЫ)))