Печенье «Мгновение»

БисмиЛлаh

Это печенье из раздела "Быстро и вкусно!"
Вот рецепт:

  • 1,5 стакана муки
  • 50 г сл. масла
  • 0,75 стакана сахара
  • 0,5 ч.ложки разрыхлителя
  • 1 ч.ложка ванилина
  • 1 яйцо
  • 3 ст. ложки молока
  • вишня


Взбить масло с сахаром и ванильным сахаром.

Добавить яйцо и молоко. Хорошо перемешать.

Сфотографировать забыла

Добавить просеянную муку и разрыхлитель,
вымесить тесто.
 
Я добавила примерно 2,5 стакана муки и замесила крутое тесто,
 чтобы печенья не расплылись.

Из теста я сделала шарики и вдавила в них
по оной сушеной вишенке (можно вишню из варенья или компота,
или свежую, или изюм, или другой сухофрукт) и поставила
в морозилку на 10-15 минут.



За это время духовка у меня разогрелась.
Выпекать 15-20 минут.

Выложить на противень на расстоянии 4-5 см друг от друга

Верх у них не зарумянился, но низ еще как,
так что печенье вполне готово.

Я его чуть-чуть передержала, на 5 минут дольше пекла.

Печенье остудить и посыпать сахарной пудрой.


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock detector
Яндекс.Метрика