Кокосовое печенье

Кокосовое печенье

* * 250 гp. кокосовой стружки
* * 150 гp. сахара
* * 3 яйца
* * пакетик ванильного сахара
* * кувертюр из молочного шоколада 150гp. и белого шоколада 150 гр.
* * грильяж из лесного ореха 150 гp.

Способ приготовления

1. Разбить яйца и всыпать сахар и ванильку.
2. Хорошенько взбить.
3. Всыпать кокосовую стружку и хорошенько перемешать до однородноой массы.
4. Противень застелить бумагой, смазать маслом и сформировав шарики выложить их на противeнь.
5. Печь в духовке 20 мин. при 180 градусах до золотого цвета.
6. В принципе на этом можно остановиться.
7. Поставить кувертюр топиться на водяной бане.
8. В мисочку насыпать грильяж.
9. Обмакнуть кокосанки в кувертюре и обвалять или посыпать гриляжем.
10. Оставить минут на 15 застывать.
11. Вот и всё!

12. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!