Морковные шарики ( деликатес )
5 штук средней морковки
1 стакан сахара
пачка печень (200гр)
1 стакан грецких орех
кокосовые стружки
Морковку через тёрку, сахар с морковкой тушешь на сковороде (около 5 минут) как морковка смягчиться. Дать остыть.(Я немного добавляю сливочного масла для вкуса)
Отдельно перемолоть печени о орехи.
Хорошенько помесить всё вместе и катать шариками, обмакивать в кокосовых стружках.
Очень легко и вкусно.
Приятного аппетита.
