Для теста:-мука-яйуо-соль, вода
- 2ст.ложки растит.масла
Начинка:-100gr мяса
-1 - 2 луковицы-приправа, зирра
-соль Приготовить тесто и оставить на 30 мин.
Ну и начинку порубить через мясорубку мясо и лук и добавить специи.
Раскатать тесто тонко, потом в разрезать на кубики 3x3(или4x4,5x5)sm
Далее: (если не клеятся края можно чуть увлажнить их)