Сообщений в теме: 63

[Belina]

Макка, сестерн, я сделала спасибо говорю от себя, от пузика своего и от мужа наелись

[Макка]

пожалуйста,сестренка!!

[Макка]

СЫРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ:

Сырное печенье:
250-300 гр. сыра(тёртого на мелкой тёрке)
1-2 ст.л.сметаны
100 гр. маргарина(слив масло)
1 яйцо
соль,перец по вкусу
250 гр. муки

Маргарин растереть со сметаной и яйцом в однородную массу.Добавить сыр,соль,перец.Перемешать.Всыпать муку и перемешать.Тесто должно быть нежным и не прилипать к рукам.
Далее можно делать маленькие шарики и сплющивать..я раскатывала шарики теста и формочкой делала форму...запекать до готовности..

[Марьяма]

Quote (Макка)

СЫРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ:

Сис, машаАллах! Какие хорошенькие А они какие на вкус? Солёненькие?

[Макка]

Quote (Habibi)

А они какие на вкус? Солёненькие?

не особо соленые(я соли мало добавила,да и сыр не очень соленый был)..я их не пробовала,но все кто пробовал(муж,девчонки знакомые..) всем понравилось

[Aaliyah]

даа ,твоему мужу крупно повезло)

[Макка]

Пирог "Быстринка"
общий вид

вид внутри

Тесто:(я тесто в два ораза больше сделала)
-250 гр майонеза(или 200 гр майонеза+100-150 гр сметаны)
-1 стак муки
-2 яйца
-1 ст л разрыхлителя

2 яйца на залив начинки.начинка(можно любую)у меня фарш тушенный с луком,морковью и зеленью...

Ингредиенты для теста смешать,вылить половину теста в форму,выложить начинку,сверху начинку залить двумя яйцами взбитыми и сверху покрыть оставшимся тестом.

[Макка]

Печенье из ржаной муки

В подготовленную посуду разбивают 2 яйца,всыпают 3 ст ложки сахара и хорошо размешивают,добавив 50-60 гр растопленного сливочного масла,2 ст л сметаны и 1 ч л разрыхлителя.Затем всыпают 2 стакана ржаной муки и замешивают крутое тесто.Раскатав его тонким слоем и смазав поверхность яичным желтком,стаканом нарезают кружочки(я сначала кружочки сделала,а потом яйцом смазала),кладут на противень и выпекают в духовке до готовности.

[Башкирочка]

ой, сеструль, спасибо за пирог, сделаю-ка, тока с рыбой хочу, нажеюсь все ок будет

[Макка]

пожалуйста,сестренка!!я думаю с рыбой тоже вкусно будет...