Смешайте дрожжи с солью,сахором,влейте 4ст.л. воды.Тщательно перемешайте и поставте в тёлое место на 15 мин.
Розотрите сливочное и оливковое масло,яйца,2 ст7л7 воды и уксус.Просейте в миску муку,сделайте в центре углубление и влейте масляно-яичнуюсмесь и немного воды с шафраном.Замесите мягкое тесто.Вымисите тесто до эластичности.Разделите тесто на 6 частей и раскатайте.Кождый прямоугольник разрежти на 6 ленточек,с одного края оставить бортик в 6 милиметров.Форму можите придать сами,какую пожелаете.
Разогрейти масло и обжарьте до золотистости.Мёд с корицей разогреть.Выпичку обмакнуть в жидком мёде и посыпать кунжутом./Users/hatiasamugia/Desktop/Фото 262.jpg
Сладкие розочки с мёдом
Автор
mika
, 16 дек 2008 15:43
В этой теме нет ответов
#1
Отправлено 16 декабря 2008 - 15:43
Ингридиенты:
1ст.л. сухих дрожжей
1/2 ч.л. соли,1ст.л. сахар
75 г растоплённого сливочного масла
5ст.л. оливкого масла
2 взбитых яйца
4ст.л. уксуса
900 г муки
немного шафрана
растительного масла для фритюра
450 г светлого мёда
кунжут
Количество пользователей, читающих эту тему: 0
0 пользователей, 0 гостей, 0 скрытых пользователей