Сообщений в теме: 129

[raba_Allaha]

[Suhaylah]

a vot u nas bil takoy dastrakhan

[Sestra_ingushkA]

A ya nichego sfotkat ne uspela shas uje stol ne takoi uje

Perviy tort orehoviy sdelala, ego sfotkala, vas vspominala gotovila,
A potom..... kak bistro vse gotovila chto zabila pokushat celiy den ne kushala sama Dochka gosti, uborka, namazi, magazin ohhh..
Shas prisela ya s pervogo dnya ))

[Sestra_ingushkA]

Vot moi tort Orehoviy

[Umm-Maryam]

Tort "Praga"

sostaw testa:12 yaic, 2 stakana smetani, 2 stakana sahara, 100 gr. maslo ili margarin, 2 chaynoy lojki gashonoy sodi, 4 stowih lojek kako, 3 stakan muki.
Wsyo wzbiwat mikserom, razdelit na tri chasti i wipekat po odnomu korju w duhowke na sredney polke: 200 gradusow. Gotownost proweryayut derewyanoy luchinkoy.
Dlya propitki korjey: pol stakani wodi i 5 stalowih lojek sahara.

krem: 250 gr maslo sliwochnoe, 1 banku sgushonogo moloka, 2 stlowoy lojki kakao.
Dlya krema maslo widerjiwayut pri komnatnoy tempereturi i wzbiwayut do pishnoy gustoy massi, postepenno dobowlyaya kakao i sgushonnoe moloko.

korji propitat siropom, promazat kremom. Powerhnost i boka pomazat kremom, i posipat tyortim molochnim shokoladom.

No na prazdnik ya pokrila tort glazuryu shokoladnoy.

Dlya shokoladnoy glazuri:shokolad 150 gr, maslo slowochnoe 25 gr, slowki, sliwki 35%- 50 gr.

Rastopit shokolad i maslo na wodyanoy bane, postawiw misku na kostryulyu s goryachoey wodoy. Ochen wajno, chtobi woda w kostryule ne kosalas dna miski. Ne dopuskayte intensiwnogo kipeniya wodi w kostryule. K rastoplyonnoy shokoladnoy smesi dobawit sliwki i peremeshat do odnorodnoy massi.
Podojdat poka glazur ostinet. Pered tem, kak pokrit tort glazuryu, smazat ego abrikosowim djemom, powerhnost i boka. Esli djem slishkom gustoy dobawte nemnogo goryachey wodi.

[Umm-Maryam]

Quote (Sestra_ingushkA)

Oy sestrenka, klasnno vse u tebya, masha Allah, a a eta kak gorka, eta sladkoe ili salat eta? kak nazivaetsya?

sestra! to, chto gorkoy eto salat Sharlotka, wnutri nego salat iz krabowoih palochek. swerhu ruletiki iz blinchikow.

[layla]

ya toje- koe chto prigatovila na prasdnik, dva rasnix salata tort kapris, kurinnie akarachka, golubci plov.

[Umm-Maryam]

Konechno eto ne w temu, no segodnya ya ispekla tort " Ptichye moloko" i pirog s makom" Rozochka"

[Марьяма]

Umm-Maryam, МашаАллах какая у тебя красота! Оба торт и пирог такие аппетитные!

Сестричка, скажи пожалуйста, а ты вот этот рубленный миндаль где покупаешь? Ну в каком отделе?
Просто я тут у нас везде ищу, ищу и везде никто незнает, нет у них
А так хочу его для выпечки купить
Подскажи сестричка

[Umm-Maryam]

Habibi
Mendal rubleniy w Ewrope kupit ne problema, w kajdom supermarkte mojno kupit!