Сообщений в теме: 261

[Марьяма]

Спасибо за рецепт
Сестричка, а можно спросить? Мёд добавлять тоже в тесто? И сахарный сироп как варить? Просто сахар и вода? (Сколько того и другого) Разъясни пожалуйста

[Админка]

курица с картошкой в духовке в майонезно - сметанном маринаде



в маринад так же входит лимонный сок , соль перец , приправа карри . и маринуется час или пол часа

курица получается очень сочная

[Админка]

Баклажанная закуска - второе :p
баклажаны нарезать такими длинными ломтиками и обжарить , отложить.
далее прожарить лук , мелко нарубленную морковь , нарезанные помидоры , балгарский перец , жарить где то 10 мин , потом уже в конце добавить нарубленный чеснок и зелень .

[Админка]

а вот ещё одно блюдо с баклажанами , очень легко и вкусно ...я очень люблю баклажаны

1) разрезать помидоры на половинку , а потом ломтиками и обжарить в масле , и на тарелку

потом там же в масле обжарить лук кольцами ,

и выложить лук в тарелку на помидоры

далее там же обжарить баклажаны

и выложить на тарелку , всё получается слоями

далее пожарить картошку

картошку так же выложить на тарелку
(в это время помидоры дали свой сок )
далее мясо замариновать в майонезе и в специях на 5 мин

обжарить мясо хорошенько до готовности

всё выложить на тарелку и украсить, приятного аппетита


потом можно мясо на кусочки разрезать и подавать блюдо порциями

[Volchitsa2]

Салам алейкум сестра!
Напиши мне,пожйлуйста рецепт Самсы .
Как готовить фарш к этому блюду и в чем готовить(в духовке или мантоварке)???

[Марьяма]

Quote (Volchitsa2)

Салам алейкум сестра!
Напиши мне,пожйлуйста рецепт Самсы .
Как готовить фарш к этому блюду и в чем готовить(в духовке или мантоварке)???

Сестричка вот здесь посмотри

Please Login or Register to see this Hidden Content

А готовят самсу в духовке минут 40-50

[Админка]

ассаламу алайкум сделала сырники

[Админка]

а ещё баклажаны с овощами которое очень часто делаю
нарезать лук . морковь ,балгарский перец мелкими кубиками и обжарить и отложить

далее отдельно обжарить помидоры с солью и перцем

пока вы жарили надо было замочить баклажаны в солённой воде , для того что бы при жарки они не впитывали много масла и не распадались

и обжарить их

и потом все обжаренные овощи смешать и вот что получилось

[Админка]

Quote (Habibi)

А рецептик поподробнее mazza mazza mazza mazza Пожалуйста ati ati ati ati

стандартные сырники
400 гр творога
2 яйца
2 -3 ст ложки сахара
щепотку ванилина
и муку на глаз
вместо муки можно добавить манную крупу