полезная сладость
Автор
уммСафия2
, 08 сен 2011 12:13
Сообщений в теме: 2
#1
Отправлено 08 сентября 2011 - 12:13
Сегодня хотелось бы предложить вам простой рецепт полезных конфет. Да-да, именно полезных, т.к. в их состав входят чернослив, курага, финики и орехи.
Когда-то мой дедушка по первым двум пунктам этапов приготовления делал себе полезную смесь из чернослива, кураги, изюма и грецких орехов, добавляя мед и прокрученные вместе с цедрой лимоны. Он все это тщательно перекручивал на мясорубке, перемешивал и складывал в банки. Хранил в холодильнике, они с бабушкой ели такую смесь по столовой ложке каждое утро. Говорил, что и сердце укрепляет, и иммунитет дает, и энергией на весь день заряжает.
Вот и я уже давно подумала на основе дедушкиного рецепта такие конфеты сделать, тем более, что их можно и ребенку давать – ничего вредного в них нет. Единственное, что ни меда, ни лимонов я не добавляла (у него на эти ингредиенты аллергия).
Кстати, с детским фотографом Олей Горчичко затеяли небольшую игру – я даю ей рецепт для ее Машеньки, она по нему готовит со своими изменениями и результат выкладывает у себя на блоге.
Вот, кстати, то, что получилось у Оли.
Ингредиенты:
Чернослив без косточки 100 гр
Курага без косточки 100 гр.
Финики без косточки 100 гр
мед
Орехи любые измельченные или крошка из печенья 4 ст.л.
Приготовление:
Сухофрукты промыть, залить горячей водой на 10 минут.
Воду слить, а сухофрукты перемолоть в блендере (чоппере) или пропустить через мясорубку.
Из полученной массы сделать небольшие шарики размером с грецкий орех.
Обвалять полученные конфетки в измельченных миндальных хлопьях или в измельченном печенье.
Поставить в холодильник на 30 минут и можно подавать.
Поделиться
#2
Отправлено 08 сентября 2011 - 13:15
И проносит так, что из дома не рискнешь выйтиГоворил, что и сердце укрепляет, и иммунитет дает, и энергией на весь день заряжает.
Вот если туда еще измельченную сенну добавить - это официально признанный метод очистки печени Только вместо фиников изюм и инжир.
#3
Отправлено 08 сентября 2011 - 14:35
ПОмныу меня моя мама поила этой смесьу во фремя беременности
Количество пользователей, читающих эту тему: 0
0 пользователей, 0 гостей, 0 скрытых пользователей