Ответ: Уалейкум ассалам уа рахматуЛлахи уа баракатуху.
К шейху Усеймину были обращены подобные вопросы, на которые он ответил практически одним ответом, отдельные отрывки которых будут упомянуты, чего будет достаточно с позволения Аллаха для понимания этого, и похожего на него вопросов.
Говорит шейх Усеймин:…. Затем я обращаю внимание на неясный для некоторых требующих знание вопрос. А это то, что они решили, что смысл слов Посланника Аллаха – да благословит его Аллах и приветствует – "То, что опьяняет в большем количестве, то малое количество этого – запрещено". Они решили что смысл хадиса заключается в том что если небольшое количество алкоголя смешается с чем то другим, то это будет запрещенным, но не в этом смысл хадиса. Однако его смысл в том, что если какая-то вещь, не опьяняет кроме как в большем количестве , то малое количество этой вещи, которое не опьяняет будет запрещенным. Например, если представить что этот напиток, если человек выпьет десять бутылок, то он будет опьянен, а если же выпьет одну бутылку, то не опьянеет, то эта одна бутылка будет запрещена, даже если она не опьяняет. Это и есть смысл хадиса – "То что опьяняет в большем количестве, то малое колличество этого – запрещено". И смысл хадиса не заключается в том, что если опьяняющая жидкость смешается с чем-то другим, то эта смесь будет запрещенной. Так как если опьяняющая жидкость смешается с чем-то таким образом, что у опьяняющей жидкости не будет никакого следа (воздействия, влияния), то эта жидкость будет разрешена, по причине отсутствия причины (опьянение) которая и является точкой с которой связан хукм (запрет). См. Маджмуа фатава уа расаиль ибн Усеймин 189\11
Также сказал: …. «Затем процент, не думай что любой процент алкоголя который будет в чем-то, будет делать эту вещь запрещенной. Процент который оказывает воздействие, таким образом что если человек выпьет эту жидкость смешанную с алкоголем и опьянеет, тогда это будет запрещенным. Что же касается предельно небольшого процента, влияние которого исчезает и не имеет воздействия, то это будет разрешенным. Например 1%, или 2%, или 3% не делает вещь запрещенной. И некоторые люди решили что слово Посланника Аллаха – да благословит его Аллах и приветствует –"То что опъяняет в большем количестве, то малое количество этого – запрещено" - означает: "Что смешалось с небольшим количеством (алкоголя) – то это будет запрещенным, даже если этого (жидкости и т.д.) будет много". И это неправильное понимание, так как хадис – "То что опьяняет в большем количестве, то малое количество этого – запрещено" - означает: "Если ты выпьешь что-то в большем количестве то оно будет опьянять, а если выпьешь меньше то нет". В этом случае много и мало будет запрещенным. Почему? Потому что если ты выпьешь мало, может быть твоя душа потребует больше и ты опьянеешь . Что же касается того, что смешалось с опьяняющим (жидкостью и т.д., и процент небольшой, который не оказывает воздействия, то это разрешено и это не входит в хадис».
См . Сильсиля ликаат аль-баб аль-мафтух 16\63
Редакция сайта
а если выпит с 0.5п это харам?
хорошая статья 
меня этот вопрос давно волновал , так как мой муж 2 или 3 раза выливал только что купленный квас , если видел что в состав входит 1% спирта. А еще хотела спросить можно ли есть кондитерские изделия , на пример торт с содержанием 1% спирта? где-то слышала , что можнo т.к он испаряется по истечении кaкого то времени. Кстати торт тоже муж 2 раза выбросил( такой исраф... надеюсь , что такого больше не повторится 
