ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ С ТВОРОЖНЫМИ ШАРИКАМИ

ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ


БисмиЛлаh

Бисквит - "Шоколад на кипятке"

ТВОРОЖНОЕ ТЕСТО:
* 250г творога
* 1 яйцо
* 50г кокосовой стружки
* 50г сахара
* 2 ст.л муки
Творог растереть до однородности (через ситечко напр.). Добавить яйцо, кокосовую стружку, сахар и муку. Хорошо перемешать.

Мокрыми руками сформировать шарики из творожного теста.
Выложить их на дно формы (26 см) на небольшом расстоянии друг от друга.

Шарики залить шоколадным тестом.


Выпекать все вместе при 175* 25-30 минут.

Охладить

Вынуть из формы

Залить шоколадной глазурью (шоколад растопить с раст. маслом на водяной бане)

Приятного аппетита!