Овощная запеканка с фаршем

Фарш мясной (говядина, баранина), картофель, лук репчатый, морковь, помидоры, сыр.

Фарш мясной перемешать с половиной репчатого лука, добавить соль и перец.
Марковь обжарить с луком на растительном масле.
Картофель почистить и половину нарезать кружочками, вторую половину пропустить через мясорубку.
Выложить слоями на притивень:
слой нарезанной картошки, сверху фарш

слой поджарки из моркови, кружочки помидоров

пропущенная через мясорубку картошка:

Поставить в духовку.
За 10 минут до готовности посыпать тертым сыром.